Produciamo e confezioniamo sotto il tuo brand. Dal design alla consegna, gestiamo ogni fase del tuo programma private label.
WHITE LABEL READY
Conformità
ISO 22000
Gestione della Sicurezza Alimentare
ISO 9001
Gestione della Qualità
ISO 14001
Gestione Ambientale
ISO 45001
Salute e Sicurezza sul Lavoro
ISO 10002
Soddisfazione del Cliente
BRCGS
BRC Standard Globale Sicurezza Alimentare (Grado B)
GMP
Buone Pratiche di Fabbricazione
Halal
Certificato TS OIC/SMIIC 1 Halal
FDA
Certificato di Registrazione (2024)
Catalogo Prodotti
Kefir e Frutti di Bosco
Latticini · Frutti di Bosco - 9 prodotti
FREEZE-DRIED.CO
freeze-dried.co · b2b@freeze-dried.co
Kefir
Latticini
Formati
ChipsPolvere
Applicazioni
Plain kefir chips as standalone probiotic snack
Natural banana-flavored kefir chips for kids and health snack lines
Natural strawberry-flavored kefir chips for premium retail
Fragola
Frutti di Bosco
Formati
InteriA FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Smoothie bowls & açaí bases
Yogurt and granola toppings
Cake decoration & pastry
Lampone
Frutti di Bosco
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Specialty lattes & pink drinks
Macaron and cake coatings
Natural food coloring
Mirtillo
Frutti di Bosco
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Smoothie and acai bowls
Overnight oats & granola
Baked goods & muffins
Mora
Frutti di Bosco
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Premium dark chocolate inclusions
Luxury trail mix and snack packs
Natural dark food coloring
Mora Nera
Frutti di Bosco
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Functional health supplement powders
Premium superfood blend inclusions
Luxury chocolate and confectionery
Aronia
Frutti di Bosco
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Functional antioxidant supplement powders
Premium superfood blend inclusions
Health food brand hero ingredient
Melograno
Frutti di Bosco
Formati
InteriA CubettiSbriciolatoPolvere
Applicazioni
Sparkling water enhancers
Functional supplement powders
Luxury snack inclusions
Amarena
Frutti di Bosco
Formati
InteriA CubettiSbriciolatoPolvere
Applicazioni
Specialty cherry latte and café beverages
Confectionery and chocolate inclusions
Functional anti-inflammatory supplements
Catalogo Prodotti
Agrumi e Frutti a Nocciolo
Agrumi · Frutti a Nocciolo - 8 prodotti
FREEZE-DRIED.CO
freeze-dried.co · b2b@freeze-dried.co
Arancia
Agrumi
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Cocktail and mocktail garnishes
Premium snack pouches
Cakes and pastry decoration
Mandarino
Agrumi
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Specialty citrus tea blends
Premium confectionery decoration
Citrus-flavored beverage powders
Limone
Agrumi
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Lemonade base powders
Cocktail and mocktail rimming
Pastry glazes and citrus curds
Lime
Agrumi
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Craft cocktail and mocktail garnishes
Specialty beverage powder blends
Rimming salt and sugar mixes
Albicocca
Frutti a Nocciolo
Formati
MezziA CubettiPolvere
Applicazioni
Premium granola and cereal inclusions
Trail mix and snack pack additions
Yogurt toppings and parfait layers
Pesca
Frutti a Nocciolo
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Premium granola and muesli inclusions
Yogurt parfait and smoothie toppings
Flavored tea and infusion blends
Susina
Frutti a Nocciolo
Formati
MezziA CubettiPolvere
Applicazioni
Premium trail mix and snack mixes
Artisan granola and muesli
Functional digestive health products
Uva
Frutti a Nocciolo
Formati
A FetteA CubettiInteriPolvere
Applicazioni
Standalone premium snack pouches
Confectionery and chocolate inclusions
Kids' premium snack lines
Catalogo Prodotti
Frutta Popolare ed Esotica
Popolari · Esotici - 8 prodotti
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Mango
Esotico
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Tropical smoothie mixes
Premium snack pouches
Café bowl toppings
Ananas
Esotico
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Premium snack rings and pouches
Tropical smoothie bowl toppings
Trail mix inclusions
Banana
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Granola and muesli inclusions
Kids snack pouches
Trail mix and energy bars
Mela
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Oatmeal & porridge toppings
Granola and cereal inclusions
Premium snack pouches
Pera
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Premium oatmeal and porridge mixes
Baby food and toddler snacks
Artisan granola inclusions
Melone
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Novelty premium snack pouches
Tropical smoothie powder blends
High-end hotel and restaurant menus
Kiwi
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Hero ingredient in premium snack packs
Smoothie bowl and açaí garnishes
Chocolate and confectionery decoration
Fico
Popolari
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Artisan bread and bakery inclusions
Premium granola and muesli
Cheese board and charcuterie accompaniments
Catalogo Prodotti
Esotico e Verdure
Esotico · Verdure - 4 prodotti
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Cachi
Esotico
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Luxury gift food collections
Premium specialty snack pouches
High-end granola and muesli
Cotogna
Esotico
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Artisan jam and preserve flavor enhancement
Premium confectionery novelty
Specialty tea and herbal blends
Avocado
Esotico
Formati
A FetteA CubettiPolvere
Applicazioni
Guacamole powder and seasoning blends
Smoothie and protein powder inclusions
Premium snack packs and slices
Mais
Verdure
Formati
InteriSbriciolatoA FettePolvere
Applicazioni
Kids snack packs and trail mix
Soup and sauce mix inclusions
Savory snack seasonings
Formati Disponibili
Tagli, Forme e Imballaggi
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Fette e Chips
Fette intere e chips sottili - ideali per snack e decorazioni
Pezzi e Cubetti
Pezzi uniformi e tagli a cubetti per porzionamento consistente
Polvere
Polvere fine per bevande, rivestimenti e applicazioni funzionali
Interi
Frutti interi e frutti di bosco conservati con piena integrità visiva
Settori di Applicazione
A Chi Forniamo
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Cereali e Granola
Inclusioni di frutta liofilizzata per cereali da colazione, granola e muesli.
Panificazione
Ingredienti naturali per panifici artigianali, pasticcerie e confetterie.
Cioccolato
Inclusioni premium per marchi di cioccolato e produttori di confetteria.
Smoothie e Bevande
Polvere liofilizzata per marchi smoothie, caffetterie e produttori di bevande.
Alimenti per Animali
Ingredienti clean-label liofilizzati per produttori premium di alimenti per animali.
Emergenza e Militare
Alimenti liofilizzati a lunga conservazione per la preparazione alle emergenze.
SPECIFICA DI ESEMPIO
Specifica Banana Liofilizzata
Foglio di specifica di esempio - disponibile per tutti i prodotti
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome del Prodotto
Banana Liofilizzata
Ingredienti
100% Banana
Paese di Origine
Turchia
Durata di Conservazione
24 Mesi
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Banane raccolte alla maturazione ottimale nell'ambito delle Buone Pratiche Agricole. Dopo specifici test di controllo qualità, la materia prima subisce appropriati pretrattamenti e viene rapidamente liofilizzata. Il prodotto finito viene fatto passare attraverso un metal detector prima del confezionamento.
CONSERVAZIONE / TRASPORTO
Conservare in luogo pulito, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce solare diretta a temperatura ambiente. Tenere lontano da agenti contaminanti. Il trasporto deve avvenire in contenitori asciutti, puliti e privi di odori.
ISTRUZIONI PER L'USO E GRUPPO DI CONSUMATORI
Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente e consumare entro 2 giorni. Adatto al consumo diretto. Adatto a persone di età superiore ai 2 anni, vegetariani, latto-ovo vegetariani, latto vegetariani e vegani.
PROPRIETÀ FISICHE
Colore
Non deve perdere il colore naturale
Croccantezza
Deve produrre un suono "croccante" quando spezzato
Gusto
Deve mantenere il sapore caratteristico
Forma e Consistenza
Deve mantenere il volume, senza ritiro o deformazione
Odore
Gusto e odore tipici caratteristici
Corpi Estranei
Non devono essere presenti
Corpi Estranei Vegetali
Non devono essere presenti
Umidità
Max. 3%
INFORMAZIONI SULL'ETICHETTA
Data di produzione, Nome del prodotto, Ingredienti, Data di scadenza, Informazioni sul produttore, Paese di origine, Condizioni di conservazione
Formato numero lotto: PNYYAAGGSSSS (anno/mese/giorno/numero sequenza)
VALORI NUTRIZIONALI / 100G (ANALITICI)
Energia
1,520 kJ / 360 kcal
Grassi
0 g
Grassi Saturi
0 g
Carboidrati
87.26 g
Zuccheri
65.15 g
Fibre
16.80 g
Proteine
4.07 g
Sale
0.01 g
STANDARD ANALITICI
OGM
Assente
Aflatossina B1
8.0 µg/kg *
Aflatossina Totale (B1+B2+G1+G2)
10.0 µg/kg *
Pesticidi
Conforme al paese di destinazione
Piombo
0.10 mg/kg
Cadmio
0.05 mg/kg
Perclorato
0.05 mg/kg
* Analizzato su richiesta del cliente
PROPRIETÀ MICROBIOLOGICHE
L. Monocytogenes
0 / 25 g-mL
Salmonella
0 / 25 g-mL
E. Coli
< 10² – 10³ cfu/g
Lieviti e Muffe
< 10⁴ – 10⁵ cfu/g
IMBALLAGGIO
Tipo di Imballaggio
PET/ALU/PE or PET/METPET/PE doypack
CONTROLLO CORPI ESTRANEI
Metal Detector - Fe
1.5 mm
Metal Detector - Non-Fe
2.5 mm
Metal Detector - SS
2.5 mm
Frammenti Rotti
Separati come polvere, rimossi come scarto
Cernita / Selezione
Applicata
DICHIARAZIONE OGM
Il prodotto, nonché i materiali e gli additivi utilizzati nel prodotto, non contengono alcun organismo geneticamente modificato attivo o inattivo.
Radiologia
Conforme radiologicamente
SPECIFICA DI ESEMPIO
Informazioni sugli Allergeni e Dichiarazione Obbligatoria del Contenuto
Banana Liofilizzata - Documento N.: KG.SP.11
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INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Cereali contenenti glutine
No
Frutta a guscio
No
Crostacei e derivati
No
Sedano e prodotti
No
Uova e prodotti
No
Senape e prodotti
No
Pesce e prodotti
No
Semi di sesamo e prodotti
No
Arachidi e prodotti
No
Anidride solforosa e solfiti
No
Soia e prodotti
No
Lupini e prodotti
No
Latte e prodotti
No
Molluschi e prodotti
No
DICHIARAZIONE OBBLIGATORIA DEL CONTENUTO
Il prodotto contiene coloranti aggiunti?
No
Contiene esaltatori di sapidità?
No
Contiene conservanti?
No
Contiene grassi e oli aggiunti?
No
Il prodotto contiene olio di palma?
No
Contiene aromi artificiali?
No
Contiene dolcificanti artificiali?
No
Contiene polioli, isomalto, polidestrosio?
No
Viene utilizzato latte non pastorizzato?
No
Vengono utilizzati prodotti a base di uova non pastorizzate?
No
Il prodotto contiene propoli / polline d'api?
No
È presente chinino nel prodotto?
No
È presente guaranà o suoi estratti?
No
Il prodotto è irradiato o contiene ingredienti irradiati?