Цитрусови
Лиофилизирани Мандарини
Интензивен сладък цитрусов вкус и естествен оранжев цвят. Лиофилизираните мандарини на кубчета и прах са търсена сезонна съставка за пекарни, производители на шоколад и производители на плодови напитки.
Продуктови спецификации
Available formatsНарязан, На кубчета, Прах
Moisture content< 3%
Shelf life25 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Области на приложение
Цитрусов шоколад и бонбони
Плодови чайове и инфузии
Празнични хлебни изделия
Цитрусова гранола
Плодови напитки и коктейли
Налични формати
НарязанНа кубчетаПрах
B2B на едро
Заявете мостра или оферта за Freeze-Dried Мандарина
Лиофилизация срещу други методи
| Лиофилизиран | Дехидратиран | Консервиран | |
|---|---|---|---|
| Запазване на хранителни вещества | 97% | 60% | 40% |
| Срок на годност | До 25 години | До 4 години | До 3 години |
