Горски плодовеПопулярни
Лиофилизирани Малини
Най-търсеният плод в премиум сегмента на кафенетата и пекарството. Прахът от лиофилизирани малини предлага чист тръпчив вкус и естествен розово-червен цвят, който никой изкуствен заместител не може да възпроизведе - перфектен за специализирани напитки, сладкарски изделия и функционални продукти.
Продуктови спецификации
Available formatsЦял, Натрошен, Нарязан, Прах
Moisture content< 3%
Shelf life20 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Области на приложение
Специализиран лате и розови напитки
Глазура за макарони и торти
Естествен хранителен оцветител
Прахови смеси за смути
Пълнеж за шоколад
Налични формати
ЦялНатрошенНарязанПрах
B2B на едро
Заявете мостра или оферта за Freeze-Dried Малина
Лиофилизация срещу други методи
| Лиофилизиран | Дехидратиран | Консервиран | |
|---|---|---|---|
| Запазване на хранителни вещества | 97% | 60% | 40% |
| Срок на годност | До 25 години | До 4 години | До 3 години |
