Горски плодовеКостилкови
Лиофилизирани Вишни
Естествена киселинност и интензивен тъмночервен цвят. Лиофилизираните вишни са незаменима съставка за пекарни, производители на шоколад и марки напитки, търсещи автентичен и изразителен вкус на вишна без изкуствени аромати.
Продуктови спецификации
Available formatsЦял, На кубчета, Натрошен, Прах
Moisture content< 3%
Shelf life20 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Области на приложение
Пълнеж и глазура за торти
Шоколадови бонбони и трюфели
Сладолед и замразени десерти
Безалкохолни напитки и лимонади
Гранола и закуски смеси
Налични формати
ЦялНа кубчетаНатрошенПрах
B2B на едро
Заявете мостра или оферта за Freeze-Dried Вишна
Лиофилизация срещу други методи
| Лиофилизиран | Дехидратиран | Консервиран | |
|---|---|---|---|
| Запазване на хранителни вещества | 97% | 60% | 40% |
| Срок на годност | До 25 години | До 4 години | До 3 години |
