Cítricos
Tangerina Liofilizada
Aroma cítrico doce e intenso com cor alaranjada natural. A tangerina liofilizada em cubos e pó é um ingrediente sazonal muito procurado para padarias, fabricantes de chocolate e produtores de bebidas de fruta.
Especificações do Produto
Available formatsFatiado, Cortado em cubos, Pó
Moisture content< 3%
Shelf life25 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Casos de Utilização
Chocolate cítrico e pralinés
Chás e infusões de fruta
Produtos de panificação festivos
Granola cítrica
Bebidas de fruta e cocktails
Formatos Disponíveis
FatiadoCortado em cubosPó
Grossista B2B
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Liofilizado vs Outros Métodos
| Liofilizado | Desidratado | Enlatado | |
|---|---|---|---|
| Retenção de Nutrientes | 97% | 60% | 40% |
| Vida Útil | Até 25 anos | Até 4 anos | Até 3 anos |
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