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Pera Liofilizada
Dulçor delicado e aroma subtil. A pera liofilizada em fatias e pó é um ingrediente suave e versátil para fabricantes de granola, bebidas de fruta e produtos de confeitaria que procuram sabor natural de pera.
Especificações do Produto
Available formatsFatiado, Cortado em cubos, Pó
Moisture content< 3%
Shelf life25 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Casos de Utilização
Misturas de granola e pequeno-almoço
Bebidas e sumos de fruta
Produtos de panificação e recheios de bolo
Smoothies e bebidas de fruta
Snacks premium de fruta
Formatos Disponíveis
FatiadoCortado em cubosPó
Grossista B2B
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Liofilizado vs Outros Métodos
| Liofilizado | Desidratado | Enlatado | |
|---|---|---|---|
| Retenção de Nutrientes | 97% | 60% | 40% |
| Vida Útil | Até 25 anos | Até 4 anos | Até 3 anos |
