ObľúbenéExotické
Lyofilizované Figy
Prirodzená sladkosť a bohatá, komplexná chuť. Lyofilizované figy sú vyhľadávanou prémiovou zložkou pre výrobcov cukroviniek, syrov a gurmánskych výrobkov - ponúkajú autentickú fíkovú chuť bez potreby chladenia.
Technické špecifikácie produktu
Available formatsPlátky, Kocky, Prášok
Moisture content< 3%
Shelf life25 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Oblasti použitia
Cukrárske výrobky a pralinky
Syrové taniere a gurmánske výrobky
Prémiové granoly a müsli
Pekárenské výrobky a fíkové sušienky
Ovocné čajové zmesi
Dostupné formáty
PlátkyKockyPrášok
B2B veľkoobchod
Požiadať o vzorku alebo ponuku pre Freeze-Dried Figa
Porovnanie metód konzervácie
| Lyofilizované | Dehydrované | Konzervované | |
|---|---|---|---|
| Uchovanie živín | 97% | 60% | 40% |
| Trvanlivosť | Až 25 rokov | Až 4 roky | Až 3 roky |
