Kôstkové ovocie
Lyofilizovaná Broskyňa
Jemná sladkosť a intenzívna ovocná vôňa. Lyofilizovaná broskyňa v plátkovej, kockovej a práškovej forme je klasickou surovinou pre výrobcov ovocných čajov, granolové značky, výrobcov dezertov a nápojov, ktorí vyžadujú autentickú broskyňovú arómu.
Technické špecifikácie produktu
Available formatsPlátky, Kocky, Prášok
Moisture content< 3%
Shelf life20 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Oblasti použitia
Ovocné čaje a nálevy
Granoly a ranné zmesi
Zmrzlina a sorbet
Smoothie a ovocné nápoje
Pekárenské výrobky a náplne sušienok
Dostupné formáty
PlátkyKockyPrášok
B2B veľkoobchod
Požiadať o vzorku alebo ponuku pre Freeze-Dried Broskyňa
Porovnanie metód konzervácie
| Lyofilizované | Dehydrované | Konzervované | |
|---|---|---|---|
| Uchovanie živín | 97% | 60% | 40% |
| Trvanlivosť | Až 25 rokov | Až 4 roky | Až 3 roky |
