Exotické
Lyofilizovaná Dula
Charakteristická kvetinová vôňa a prirodzená kyslasť. Lyofilizovaná dula je niche prémiovou zložkou pre výrobcov gurmánskych výrobkov, džemov, čajov a kulinárskych produktov, ktoré hľadajú jedinečnú, výraznú chuť.
Technické špecifikácie produktu
Available formatsPlátky, Kocky, Prášok
Moisture content< 3%
Shelf life20 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Oblasti použitia
Ovocné čaje a nálevy
Gurmánske výrobky a zaváraniny
Omáčky a marinády
Pekárenské výrobky a náplne
Wellness a funkcionálne výrobky
Dostupné formáty
PlátkyKockyPrášok
B2B veľkoobchod
Požiadať o vzorku alebo ponuku pre Freeze-Dried Dula
Porovnanie metód konzervácie
| Lyofilizované | Dehydrované | Konzervované | |
|---|---|---|---|
| Uchovanie živín | 97% | 60% | 40% |
| Trvanlivosť | Až 25 rokov | Až 4 roky | Až 3 roky |
