Szállítás minden főbb élelmiszer-ipari területre.
Pékáruk és Cukrászat
Egész és szeletelt fagyasztva szárított gyümölcsök sütemények, torták és kézműves kenyerek díszítéséhez. Szobahőmérsékleten stabil tárolás, nincs nedvességvándorlás a pékáruba.
Csokoládé és Édességek
Morzsa és egész formátumok csokoládészelvényekbe, pralinékba és cukrász termékekbe való beépítéshez. Az alacsony nedvességtartalom biztosítja a tiszta törési hangot és megakadályozza a virágzást.
Müzli és Granola
Kockázott és egész formátumok müzlihez, granolához és reggeliipari gabonakeverékekhez. Tejjel természetesen rehidratálódik. A fagyasztva szárítás után megőrzi az élénk színt és az intenzív ízt.
Fagylalt és Fagyasztott Desszertek
Por és morzsa fagylaltalapokba keverve vagy feltétként. A por simán feloldódik a keverékekben. Fagyasztott és szobahőmérsékleten stabil tárolás.
Snackek és Trail Mix
Egész és szeletelt formátumok trail mixhez, snackcsomagokhoz és kiskereskedelmi snackkeverékekhez. Könnyű, 25+ évig eltartható. Nem szükséges tartósítószer.
Italok és Turmixkeverékek
A por formátum tisztán feloldódik azonnali italkeverékekbe, turmixkeverékekbe és funkcionális italkészítő porokba. Mesterséges adalékanyagok nélkül megőrzi a természetes színt és ízt.
Tejtermékek és Joghurt
Egész, kockázott és por formátumok joghurt feltétekhez, tejes desszertekhez és ízesített tejporokhoz. Nincs nedvességátvitel a tejipari alapba. Halal tanúsított muszlim többségű piacokra.
Nutraceutikumok és Táplálékkiegészítők
Por formátum kapszulákba, tabletákba és egészségügyi táplálékkiegészítő keverékekbe való töltéshez. Nagy tápanyagmegőrzés a fagyasztva szárításból. Tiszta jelölés - töltőanyagok és tartósítószerek nélkül.
Állateledel és Finomságok
Egész és morzsa formátumok természetes ízfokozóként és feltétként prémium állateledel és fagyasztva szárított állati csemegék gyártásában. Adalékanyagok nélkül, egyetlen összetevő.
Fagyasztva szárított gyümölcspor ízesítéshez, színezéshez és keveréshez.
28 féleségünk többsége elérhető por formátumban. A gyümölcsporokat természetes ízfokozóként, tiszta jelölésű színezékként és száraz keverési összetevőként használják édességipari, tejipari, italkészítő és táplálékkiegészítő gyártásban. Mesterséges adalékanyagok nélkül. Finom szemcseméret, amely alkalmas közvetlen száraz keverékekbe való beépítésre.
28+ féleség ipari felhasználásra
Minden termék elérhető ömlesztve. A formátumok fajtánként változnak - a teljes műszaki adatokért, nedvességtartalomért és csomagolási lehetőségekért tekintse meg a terméklapokat.
Kefir
Chips, Powder
Strawberry
Whole, Sliced, Diced, Powder
Raspberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blueberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blackberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Black Mulberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Aronia
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Pomegranate
Whole, Diced, Crumble, Powder
Sourcherry
Whole, Diced, Crumble, Powder
Orange
Sliced, Diced, Powder
Mandarin
Sliced, Diced, Powder
Lemon
Sliced, Diced, Powder
Lime
Sliced, Diced, Powder
Apricot
Halves, Diced, Powder
Peach
Sliced, Diced, Powder
Plum
Halves, Diced, Powder
Grape
Sliced, Diced, Whole, Powder
Mango
Sliced, Diced, Powder
Pineapple
Sliced, Diced, Powder
Banana
Sliced, Diced, Powder
Apple
Sliced, Diced, Powder
Pear
Sliced, Diced, Powder
Melon
Sliced, Diced, Powder
Kiwi
Sliced, Diced, Powder
Fig
Sliced, Diced, Powder
Persimmon
Sliced, Diced, Powder
Quince
Sliced, Diced, Powder
Avocado
Sliced, Diced, Powder
Corn
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Élelmiszergyártók gyakori kérdései
Milyen fagyasztva szárított gyümölcs összetevők érhetők el élelmiszergyártók számára?+
A Freeze-Dried.co 28+ féle fagyasztva szárított gyümölcs összetevőt kínál élelmiszergyártóknak, köztük epret, málnát, áfonyát, mangót, ananászt, almát, banánt és még sok mást. Minden termék adalékanyagmentes, hozzáadott cukor és kén nélkül. Elérhető formátumok: egész, szeletelt, kockázott, morzsa, granulátum és por.
Milyen formátumok érhetők el az ipari élelmiszer-előállításhoz?+
Ipari felhasználásra fagyasztva szárított gyümölcsöket egész darab, szelet, kockázott, morzsa, granulátum és finom por formátumban szállítunk. A por formátum különösen alkalmas ízesítésre, természetes élelmiszer-színezésre és száraz keverékekbe való beépítésre. Az ömlesztett csomagolás 5 kg-os, 10 kg-os és 20 kg-os formátumban elérhető.
Mi a minimális rendelési mennyiség élelmiszergyártók számára?+
Minimális rendelési mennyiségünk (MOQ) SKU-nként 200 kg-tól indul. Több féleséget igénylő élelmiszergyártók számára vegyes rendelések is elrendezhetők. Vegye fel a kapcsolatot B2B csapatunkkal a mennyiségek és az átfutási idők megbeszéléséhez.
Milyen tanúsítványokra van szükség az élelmiszer-ipari szállítóknak?+
Gyártólétesítményünk rendelkezik ISO 22000 (Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer), HACCP, GMP (Helyes gyártási gyakorlat) és Halal tanúsítvánnyal. Ezek lefedik a legtöbb élelmiszer-ipari vásárló fő megfelelési követelményeit az EU-ban, a Közel-Keleten és a globális piacokon. A teljes tanúsítványdokumentáció kérésre rendelkezésre áll.
Felhasználhatók-e a fagyasztva szárított gyümölcsporok természetes élelmiszer-színezékként?+
Igen. A fagyasztva szárított gyümölcsporok megőrzik az eredeti gyümölcs természetes pigmentjeit - például a málnapor és az eperpor természetes piros-rózsaszín színt ad, míg az áfonyapor mély kék-lila árnyalatot biztosít. Ezeket tiszta jelölésű természetes színezékként használják édesipari, tejipari és pékárukészítési alkalmazásokban.
Mi az eltarthatósági ideje a fagyasztva szárított gyümölcs összetevőknek az élelmiszer-előállításban?+
A fagyasztva szárított gyümölcs összetevők megfelelő tárolás esetén 25+ évig megőrzik minőségüket lezárt, nedvességálló ömlesztett csomagolásban, hűvös és száraz helyen tárolva. A fagyasztva szárítási folyamat a nedvesség több mint 95%-át eltávolítja, kiküszöbölve a romlás elsődleges okát. Ez ideálissá teszi a fagyasztva szárított összetevőket a hosszabb gyártási ciklust és készletet kezelő élelmiszergyártók számára.
Tanúsítva az élelmiszer-ipari vásárlók számára
ISO 22000
Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer
HACCP
Veszélyelemzés és kritikus szabályozási pontok
GMP
Helyes gyártási gyakorlat
Halal
Tanúsítva muszlim többségű piacokra
Készen áll a fagyasztva szárított gyümölcs beszerzésére a termelési sorához?
Vegye fel a kapcsolatot B2B csapatunkkal mintákért, műszaki adatokért, árakért és MOQ részletekért. Egy munkanapon belül válaszolunk.