
Cítricos
Lima Liofilizada
Acidez intensa e aroma cítrico pronunciado. A lima liofilizada em pó e cubos é um ingrediente chave para fabricantes de bebidas, bares de cocktails e cozinhas fusion que procuram sabor natural de lima durante todo o ano.
Especificações do Produto
Available formatsFatiado, Cortado em cubos, Pó
Moisture content< 3%
Shelf life25 years (sealed)
MOQFrom 100 kg
Casos de Utilização
Cocktails e bebidas sem álcool
Margaritas e bebidas mexicanas
Molhos cítricos e marinadas
Produtos de confeitaria e sobremesas
Águas aromatizadas e limonadas
Formatos Disponíveis
FatiadoCortado em cubosPó
Grossista B2B
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Liofilizado vs Outros Métodos
| Liofilizado | Desidratado | Enlatado | |
|---|---|---|---|
| Retenção de Nutrientes | 97% | 60% | 40% |
| Vida Útil | Até 25 anos | Até 4 anos | Até 3 anos |
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