Dlaczego producenci suplementów wybierają liofilizowane owoce
Zachowane związki bioaktywne
W odróżnieniu od surowców suszonych termicznie liofilizacja zachowuje witaminy, przeciwutleniacze i polifenole na poziomie bliskim świeżemu owocowi.
Powtarzalna wielkość cząstek i gęstość
Nasz proszek ma jednolitą gęstość nasypową, co pozwala precyzyjnie dozować przy napełnianiu kapsułek i tabletkowaniu.
Składnik clean label
100% owocu, bez nośników, wypełniaczy i maltodekstryny. Nadaje się do pozycjonowania clean label.
Polecane owoce do suplementów
Jagody bogate w przeciwutleniacze i owoce o wysokiej wartości odżywczej, wybrane pod kątem profilu związków bioaktywnych.
Najlepsze formy do produkcji suplementów
Proszek jest podstawowym formatem w suplementach – daje powtarzalne właściwości mieszania i dozowania.
Powder
Ultradrobny proszek do mieszania, powlekania i receptur
Crumble
Nieregularne kawałki dające naturalną teksturę i atrakcyjny wygląd
Specyfikacje ważne dla suplementów
Zawartość wilgoci i gęstość nasypowa to kluczowe parametry przy napełnianiu kapsułek i tabletkowaniu.
Zawartość wilgoci
<3%
Gęstość nasypowa
55-75 g/L
Aktywność wody
0.15-0.25 aw
Certyfikaty dostawcy dla producentów suplementów
ISO 22000
Certyfikat systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
BRC
BRC Global Standard – bezpieczeństwo żywności
GMP
Standardy Dobrej Praktyki Produkcyjnej
Halal
Zakład produkcyjny z certyfikatem halal
Chcesz zamówić liofilizowane owoce do swoich suplementów?
Zamów próbki wraz ze świadectwem analizy. Zaopatrujemy producentów suplementów w całej Europie.