Pobierz nasz pełny katalog B2B ze specyfikacjami, formatami i szczegółami opakowań. Zamów katalog

Freeze-dried Persimmon sliced wholesale - freeze-dried.co
Egzotyczne

Liofilizowana Persymona

Egzotyczna słodycz i miodowy aromat. Liofilizowana persymona jest rzadkim i wysoko cenionym składnikiem premium dla producentów wyrobów gourmet, herbat owocowych i rynków azjatyckich poszukujących autentycznego smaku.

Specyfikacja Produktu
Dostępne formatyPlastry, Kostka, Proszek
Zawartość wilgoci< 3%
Termin przydatności20 years (sealed)
Minimalne zamówienieFrom 200 kg
Zastosowania
Herbaty i napary gourmet
Wyroby cukiernicze premium
Granola i musli ekskluzywne
Przekąski owocowe z rynku azjatyckiego
Desery i lody egzotyczne

Dostępne Formaty

PlastryKostkaProszek
Specyfikacja Techniczna
Aktywność Wody (Aw)0.15-0.25 aw
Zawartość Wilgoci<3%
Gęstość Nasypowa70-90 g/L
Współczynnik Rehydracji1:5 (w/w)
Stosunek Świeżego do Suszonego6:1 (6 kg świeżego owocu daje 1 kg liofilizowanego)
Temperatura Przechowywania15-25°C
Termin Przydatności25+ years
PochodzenieTurcja
Wartości OdżywczeSzacunkowe
Na 100g (Świeży Owoc)
Na 100g (Liofilizowany)
Kalorie
70 kcal
420 kcal
Białko
0.6 g
3.6 g
Tłuszcz
0.2 g
1.2 g
Węglowodany
18.6 g
111.6 g
Błonnik
3.6 g
21.6 g
Cukier
12.5 g
75 g

Wartości świeżych owoców z USDA FoodData Central. Wartości liofilizowane są szacunkami opartymi na współczynniku koncentracji. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać certyfikowane karty specyfikacji.

Hurt B2B

Zamów próbkę lub wycenę dla Freeze-Dried Kaki

Wszystkie Produkty

Liofilizacja vs inne metody

LiofilizowaneSuszoneKonserwowe
Zachowanie wartości odżywczych97%60%40%
TrwałośćDo 25 latDo 4 latDo 3 lat