Dostarczamy do każdego głównego pionu produkcji żywności.
Piekarnie i cukiernie
Całe i krojone liofilizowane owoce do dekorowania ciastek, tortów i pieczywa rzemieślniczego. Stabilne w przechowywaniu w temperaturze pokojowej, brak migracji wilgoci do wyrobów piekarniczych.
Czekolada i wyroby cukiernicze
Formaty okruchów i całych owoców do wbudowywania w tabliczki czekolady, praliny i konfekty cukrowe. Niska zawartość wilgoci zapewnia czyste pęknięcie i zapobiega wykwitom.
Musli i granola
Pokrojone w kostkę i całe formaty do musli, granoli i mieszanek płatków śniadaniowych. Naturalna rehydratacja z mlekiem. Żywy kolor i intensywny smak zachowane po liofilizacji.
Lody i mrożone desery
Proszek i okruchy do mieszania w bazach lodowych lub jako posypka. Proszek rozpuszcza się gładko w mieszankach. Stabilny w przechowywaniu mrożonym i w temperaturze pokojowej.
Przekąski i mieszanka studencka
Całe i krojone formaty do mieszanek studenckich, paczek przekąsek i detalicznych mieszanek. Lekkie i trwałe, gdy są szczelnie zamknięte i suche. Nie wymagają konserwantów.
Napoje i mieszanki smoothie
Format proszkowy rozpuszcza się czysto w mieszankach napojów instant, smoothie i proszkach napojów funkcjonalnych. Zachowuje naturalny kolor i smak bez sztucznych dodatków.
Nabiał i jogurt
Formaty całe, w kostkach i proszkowe do posypek jogurtowych, deserów mlecznych i aromatyzowanych proszków mlecznych. Brak transferu wilgoci do bazy mlecznej.
Nutraceutyki i suplementy
Format proszkowy do enkapsulacji w kapsułki, tabletki i mieszanki suplementów zdrowotnych. Suszenie w niskiej temperaturze pomaga zachować naturalne składniki owoców. Czysta etykieta - bez wypełniaczy ani konserwantów.
Karma i przysmaki dla zwierząt
Formaty całe i rozdrobnione używane jako naturalne wzmacniacze smaku i posypki w produkcji premium karmy dla zwierząt i liofilizowanych przysmaków dla zwierząt. Bez dodatków, jeden składnik.
Liofilizowany proszek owocowy do aromatyzowania, barwienia i mieszania.
Większość naszych 28 odmian jest dostępna w formie proszku. Proszki owocowe są stosowane jako naturalne wzmacniacze smaku, naturalne barwniki z czystą etykietą oraz składniki suchych mieszanek w produkcji cukierniczej, mleczarskiej, napojowej i suplementacyjnej. Bez sztucznych dodatków. Drobny rozmiar cząstek odpowiedni do bezpośredniego włączania do suchych mieszanek.
Ponad 28 odmian do zastosowań przemysłowych
Wszystkie produkty dostępne w hurcie. Formy różnią się w zależności od odmiany - pełne specyfikacje, zawartość wilgoci i opcje pakowania znajdziesz na stronach produktów.
Kefir
Chips, Powder
Strawberry
Whole, Sliced, Diced, Powder
Raspberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blueberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blackberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Black Mulberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Aronia
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Pomegranate
Whole, Diced, Crumble, Powder
Sourcherry
Whole, Diced, Crumble, Powder
Orange
Sliced, Diced, Powder
Mandarin
Sliced, Diced, Powder
Lemon
Sliced, Diced, Powder
Lime
Sliced, Diced, Powder
Apricot
Halves, Diced, Powder
Peach
Sliced, Diced, Powder
Plum
Halves, Diced, Powder
Grape
Sliced, Diced, Whole, Powder
Mango
Sliced, Diced, Powder
Pineapple
Sliced, Diced, Powder
Banana
Sliced, Diced, Powder
Apple
Sliced, Diced, Powder
Pear
Sliced, Diced, Powder
Melon
Sliced, Diced, Powder
Kiwi
Sliced, Diced, Powder
Fig
Sliced, Diced, Powder
Persimmon
Sliced, Diced, Powder
Quince
Sliced, Diced, Powder
Avocado
Sliced, Diced, Powder
Corn
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Najczęstsze pytania producentów żywności
Jakie składniki z liofilizowanych owoców są dostępne dla producentów żywności?+
Freeze-Dried.co oferuje ponad 28 odmian składników z liofilizowanych owoców, w tym truskawki, maliny, jagody, mango, ananas, jabłka, banany i wiele innych. Wszystkie produkty są wolne od dodatków, cukru i siarki.
Jakie formaty są dostępne do przemysłowej produkcji żywności?+
Dostarczamy w formatach: całe, krojone, w kostkach, rozdrobnione, granulat i drobny proszek do zastosowania przemysłowego. Format proszkowy jest szczególnie odpowiedni do aromatyzowania, naturalnego barwienia żywności i mieszania z mieszankami suchymi.
Jaka jest minimalna ilość zamówienia dla producentów żywności?+
MOQ to 100 kg na zamówienie i można je złożyć z różnych odmian. Mieszane zamówienia mogą być zorganizowane dla producentów żywności zamawiających wiele odmian.
Czy proszki z liofilizowanych owoców mogą być używane jako naturalne barwniki spożywcze?+
Tak. Proszki z liofilizowanych owoców zachowują naturalne pigmenty oryginalnych owoców. Na przykład proszek malinowy zapewnia naturalny czerwono-różowy kolor, a proszek jagodowy ciemne niebiesko-fioletowe odcienie.
Jaki jest okres przydatności składników z liofilizowanych owoców w produkcji żywności?+
Szczelnie zamknięte w opakowaniu nieprzepuszczającym wilgoci i przechowywane w temperaturze pokojowej z dala od światła słonecznego owoce liofilizowane zachowują trwałość przez długi czas; okres przydatności każdego produktu podany jest w jego specyfikacji. Długą trwałość w porównaniu ze świeżymi owocami zapewnia usunięcie większości wody.
Gotowy do zakupu liofilizowanych owoców dla swojej linii produkcyjnej?
Skontaktuj się z naszym zespołem B2B w sprawie próbek, specyfikacji technicznych, cen i szczegółów MOQ. Odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.