Pobierz nasz pełny katalog B2B ze specyfikacjami, formatami i szczegółami opakowań. Zamów katalog

Freeze-dried Melon sliced wholesale - freeze-dried.co
Popularne

Liofilizowany Melon

Orzeźwiający, słodki smak i naturalnie jasny kolor. Liofilizowany melon jest unikalnym składnikiem dla producentów napojów letnich, lodów i deserów poszukujących naturalnego aromatu melona bez sezonowych ograniczeń dostaw.

Specyfikacja Produktu
Dostępne formatyPlastry, Kostka, Proszek
Zawartość wilgoci< 3%
Termin przydatności20 years (sealed)
Minimalne zamówienieFrom 200 kg
Zastosowania
Napoje letnie i lemoniady
Lody i sorbety owocowe
Mieszanki owocowe premium
Smoothie i koktajle owocowe
Dekoracje deserów

Dostępne Formaty

PlastryKostkaProszek
Specyfikacja Techniczna
Aktywność Wody (Aw)0.15-0.25 aw
Zawartość Wilgoci<3%
Gęstość Nasypowa40-60 g/L
Współczynnik Rehydracji1:11 (w/w)
Stosunek Świeżego do Suszonego12:1 (12 kg świeżego owocu daje 1 kg liofilizowanego)
Temperatura Przechowywania15-25°C
Termin Przydatności25+ years
PochodzenieTurcja
Wartości OdżywczeSzacunkowe
Na 100g (Świeży Owoc)
Na 100g (Liofilizowany)
Kalorie
34 kcal
408 kcal
Białko
0.8 g
9.6 g
Tłuszcz
0.2 g
2.4 g
Węglowodany
8.2 g
98.4 g
Błonnik
0.9 g
10.8 g
Cukier
7.9 g
94.8 g

Wartości świeżych owoców z USDA FoodData Central. Wartości liofilizowane są szacunkami opartymi na współczynniku koncentracji. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać certyfikowane karty specyfikacji.

Hurt B2B

Zamów próbkę lub wycenę dla Freeze-Dried Melon

Wszystkie Produkty

Liofilizacja vs inne metody

LiofilizowaneSuszoneKonserwowe
Zachowanie wartości odżywczych97%60%40%
TrwałośćDo 25 latDo 4 latDo 3 lat