Pobierz nasz pełny katalog B2B ze specyfikacjami, formatami i szczegółami opakowań. Zamów katalog

Freeze-dried Black Mulberry whole wholesale - freeze-dried.co
JagodyEgzotyczne

Liofilizowana Czarna Morwa

Wyjątkowy słodko-kwaśny smak i intensywny fioletowo-czarny kolor. Liofilizowana czarna morwa jest rzadkim składnikiem premium ceniony na rynkach Bliskiego Wschodu, Azji i Europy za tradycyjne właściwości zdrowotne i unikalny profil smakowy.

Specyfikacja Produktu
Dostępne formatyCałe, Kruszone, Plastry, Proszek
Zawartość wilgoci< 3%
Termin przydatności20 years (sealed)
Minimalne zamówienieFrom 200 kg
Zastosowania
Produkty wellness i tradycyjne
Napoje i herbaty premium
Granola i musli z jagodami
Wyroby cukiernicze gourmet
Suplementy i proszki funkcjonalne

Dostępne Formaty

CałeKruszonePlastryProszek
Specyfikacja Techniczna
Aktywność Wody (Aw)0.15-0.25 aw
Zawartość Wilgoci<3%
Gęstość Nasypowa50-70 g/L
Współczynnik Rehydracji1:7 (w/w)
Stosunek Świeżego do Suszonego8:1 (8 kg świeżego owocu daje 1 kg liofilizowanego)
Temperatura Przechowywania15-25°C
Termin Przydatności24-36 months
PochodzenieTurcja
Wartości OdżywczeSzacunkowe
Na 100g (Świeży Owoc)
Na 100g (Liofilizowany)
Kalorie
43 kcal
344 kcal
Białko
1.4 g
11.2 g
Tłuszcz
0.4 g
3.2 g
Węglowodany
9.8 g
78.4 g
Błonnik
1.7 g
13.6 g
Cukier
8.1 g
64.8 g

Wartości świeżych owoców z USDA FoodData Central. Wartości liofilizowane są szacunkami opartymi na współczynniku koncentracji. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać certyfikowane karty specyfikacji.

Hurt B2B

Zamów próbkę lub wycenę dla Freeze-Dried Czarna morwa

Wszystkie Produkty

Liofilizacja vs inne metody

LiofilizowaneSuszoneKonserwowe
Zachowanie wartości odżywczych97%60%40%
TrwałośćDo 25 latDo 4 latDo 3 lat