Pobierz nasz pełny katalog B2B ze specyfikacjami, formatami i szczegółami opakowań. Zamów katalog

Freeze-dried Lime sliced wholesale - freeze-dried.co
Cytrusowe

Liofilizowana Limonka

Intensywna kwasowość i wyrazisty cytrusowy aromat. Liofilizowana limonka w proszku i kawałkach jest kluczowym składnikiem dla producentów napojów, barów koktajlowych i kuchni fusion poszukujących naturalnego smaku limonki przez cały rok.

Specyfikacja Produktu
Dostępne formatyPlastry, Kostka, Proszek
Zawartość wilgoci< 3%
Termin przydatności25 years (sealed)
Minimalne zamówienieFrom 200 kg
Zastosowania
Koktajle i napoje bezalkoholowe
Margarity i napoje meksykańskie
Sosy i marynaty cytrusowe
Wyroby cukiernicze i desery
Wody smakowe i lemoniady

Dostępne Formaty

PlastryKostkaProszek
Specyfikacja Techniczna
Aktywność Wody (Aw)0.15-0.25 aw
Zawartość Wilgoci<3%
Gęstość Nasypowa50-70 g/L
Współczynnik Rehydracji1:9 (w/w)
Stosunek Świeżego do Suszonego10:1 (10 kg świeżego owocu daje 1 kg liofilizowanego)
Temperatura Przechowywania15-25°C
Termin Przydatności25+ years
PochodzenieTurcja
Wartości OdżywczeSzacunkowe
Na 100g (Świeży Owoc)
Na 100g (Liofilizowany)
Kalorie
30 kcal
300 kcal
Białko
0.7 g
7 g
Tłuszcz
0.2 g
2 g
Węglowodany
10.5 g
105 g
Błonnik
2.8 g
28 g
Cukier
1.7 g
17 g

Wartości świeżych owoców z USDA FoodData Central. Wartości liofilizowane są szacunkami opartymi na współczynniku koncentracji. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać certyfikowane karty specyfikacji.

Hurt B2B

Zamów próbkę lub wycenę dla Freeze-Dried Limonka

Wszystkie Produkty

Liofilizacja vs inne metody

LiofilizowaneSuszoneKonserwowe
Zachowanie wartości odżywczych97%60%40%
TrwałośćDo 25 latDo 4 latDo 3 lat